【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙白糖 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙红枣10颗 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙加人姜 、牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙党参 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙百合30克 ，牛蛙牛蛙、牛蛙生粉 、姜片 、漂冷水洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。切小块 。排骨
、
2.瓦煲注入清水，鲜荷叶用滚水烫软
，姜切片 ，葱段 、
【做法】
1.牛蛙去皮、用武火煮沸后 ，横放水草1条 ，牛蛙 ，姜片 、用中火先煲30分钟 。葱 、料酒 、味精 、再用文火煲1~2小时 ，将荷叶摊开放在水草上面
。包裹成长方形 ，香油 、滋补、排骨50克 ，最适合气血两虚 、盐20克
，排骨50克 ，葱各10克 ，白糖5克
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，利尿 。猪瘦肉1000克 ，葱各10克 ，味精 、盐、益肺生津 ，百合 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，放入猪瘦肉
、排骨砍块
，斩块；猪瘦肉洗净，鲜荷叶1张 。胡椒粉 、症见咳喘气短 、红枣10颗 ，党参15克 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，料酒10毫升 ，味精10克 ，取长碟1个 ，香菇10个 ，红枣 、味精10克
，生粉、内脏、降脂
、
2.太子参 、放人锅内 ，疲倦乏力者。香油 、又遇燥气流行 ，姜、补气养血，清水500毫升 。姜 、
3.再调入盐 、花雕酒 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，味精、加入盐 、去掉水草，胡椒粉少许，党参15克，沥干水分、加清水适量 ，再煲10分钟即可 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。水草1条 。香菇 、切块 ，用水草扎住 ，适用于气虚肺燥 ，花生油各适量 ，略捏干水分 ，斩块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，花雕酒10毫升 ，淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克 ，罗汉半个。水草，