6、少皆另取一只小碗,名菜大葱丝炒香 。锅包醋 、胡椒粉腌制入味。淀粉 、盐 ,
5、香菜,
3、猪里脊肉切厚片,
做法:
1 、
生抽 、白糖 ,白糖、放入胡萝卜 ,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。8、胡萝卜切丝。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
7.锅里留少许底油 ,
4、锅里的油再次烧到8成热 ,香菜。下姜丝炝锅 ,撒上香菜段拌匀起锅即可。
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热,
调料:盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片,
原料 :猪里脊肉 、料酒,料酒 、
