10 、小吃
做法：
1 、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
8 、小吃盖上锅盖 ，灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃擀成薄饼；
7、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。团圆；
6、鸡蛋加盐混合均匀；
12、遇热会鼓起很大的气泡 。
13、切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，
原料 ：面粉 、花椒盐、面皮起的变化 ，把面片卷起来；
4 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮 。
面粉用温水和成比较柔软的面团 ，生菜 。经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，平底锅放油，