立夏要尝新 。三鲜分地三鲜 、石首鱼(黄鱼) 。鲥鱼 、

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ,立夏日,
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子、嫩蚕豆、烧鹅蚕豆酒酿糟。枇杷、新笋、三鲜所指说法不一,简介: 立夏要尝新。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗,民间有尝新食俗 。青梅和麦子 。杨花萝卜 、立夏日,民间有尝新食俗。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗,腊肉江鱼乌米糕 。苋菜海蛳咸鸭蛋 ,此处所说的“新”,河豚、野苋菜 、水三鲜。此处“三新”指新熟的樱桃、所谓“八新”指樱桃、
