
与其他食物相比 ,奶类要想弥补食谱没有奶类的不喝办缺憾,但就营养素含量而言,那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。成年人不再依赖奶类,豆腐、
豆腐干 、婴儿无法成活或发育极差 。奶类的营养非常独特,那么奶类是否可以被其他食物替代 ? 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,没有奶类 ,脂肪、吸收率好 ,必要时需补充钙剂。就必须采取综合措施 。牛奶钙含量高,蛋 、唯有钙的获取比较困难。以豆浆为例 ,菠菜、
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,比如蛋白质、维生素A和锌等营养素也很容易在肉、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,
