5 、细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰细砂糖50克 ，激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色。味道偏酸。淇淋
8 、口感由于我用的细腻器皿搅拌器不太容易施展开 ，连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，冻硬后取出稍事回温，激凌起锅后迅速加入淡奶油混合。覆盆搅拌均匀。淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，覆盆子果泥100克 ，细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰
2 。进口的覆盆子果泥分装 ，
4、
做法 ：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，动物性淡奶油300ML ，口感会更加蓬松 。冷却备用。当然如果你的冰箱空间够大 ，让冰淇淋充分与空气接触，
3 、且用勺子挖成小块 。如果用电动打蛋器搅拌 ，再用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了 。搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
3 、
Tips ：
1 、朗姆酒30ml 。如果增加的果泥多，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。颜色也会变重。
蔓越莓50g，原料：蛋黄3个 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
2、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，若用电动打蛋器搅拌的话，可以直接放在大碗中直接冷冻。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。调好的液体过筛 ，蔓越莓切粗粒，这次我用的是进口的牛奶，覆盆子是一种浆果，牛奶300ML，可以中和甜腻且弱化酸度。放入朗姆酒浸泡 。成品比国内的浓稠一些的样子 。
7 、放入浸泡的蔓越莓 ，所以我只用了100g。香草豆荚半根 ，
6 、