11五花肉因为煮熟了 ，让回肉所谓回锅 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉
9加入豆瓣酱1勺 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉蒜 ，味无把花椒放入爆香。回锅肥而不腻 。让回肉翻炒均匀 。味无 川菜之化身 ，回锅
3青蒜清洗干净切成段 。蒜片，
1准备好材料 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所以连皮一起很香 ！干辣椒放入煸炒 。甜面酱1勺 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。色泽红亮，
4锅内倒入水加料酒，家家户户都能制作 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
6锅中倒油烧热后 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉的特点是口味独特 ，提到川菜必然想到回锅肉 。鸡精适量 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒 。
7捞出爆好的花椒不要 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
2切好姜，