水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景不要切断，季清蛋清少许 、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景挑出砂线 。季清

　　调料：盐  、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆  ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景加盐炒软。季清虾仁 、葱姜末 、用刀从虾背部切开 ，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

去除根部，料酒、蛋清少许上浆。下虾仁滑至8分熟。