8、西经7分钟） 。典面锅中油烧热至7到8成热时 ，食油
15 、泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，姜分别切末 ，食油
10 、泼扯
5 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕
11 、西经
2 、用擀面杖在中间横压一下。蒜、大约一个30克 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱 、
6 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜末2汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时 。下入扯好的面条 。姜 、饧好面团擀成长条状 ，
13 、加入面粉，水161g 、
7 、葱 、盘子底层刷上一层油 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽3汤匙，醒好的面团搓成长条状。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
9 、
16 、葱末2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，生抽 、面团上刷一层油 ，蒜 、捞出盛在碗内 。揉成光滑面团 。辣椒粉码在面上 。
14 、辣椒粉备好 。
12 、拌匀即可 。切好的剂子搓成圆筒状，
4、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
材料 ：面粉300g、把剂子码放在盘子上 ，
3 、姜末1汤匙 、