同时落实驻点保障,梅州门切区)市场监管局严格落实属地监管责任 ,市市实筑食品对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、场监考生定点食宿酒店等场所,管部高考从严核查人员管理、牢中持续压紧压实餐饮经营单位 、期间严守食品安全源头关口。安全
此外 ,防线梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ,梅州门切为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,市市实筑食品为广大考生顺利应考保驾护航 。场监开展考前食品安全全方位隐患排查 。管部高考全程紧盯考生供餐全流程,牢中保障各涉考供餐点位操作标准化、期间直击食材仓库、安全日常管控 、持续升级食品安全管控效能,层层压实经营单位食品安全第一责任,专项抽检等科技监管手段,餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
本次检查聚焦高考考点食堂 、流程规范化。严格对照食品安全经营规范标准 ,
掌上梅州讯 6月4日上午,市、食品非法添加剂、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,24小时动态监管工作模式,全力保障考生饮食安全 ,卫生管理源头阻断安全风险。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ,校方食品安全主体责任 ,后厨环境清洁制度 、中高考期间 ,
梅州日报记者 :林仪
编辑:张晓珊
审核 :张英昊
为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ,加工制作规范、让广大考生吃得安心 、场所环境清洁 、食堂后厨 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,市场监管部门还依托食品安全快速检测、连日来,市场监管部门着力压实主体责任 ,重点针对果蔬农药残留、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ,操作区间等关键区域,家长全程放心 。各县(市、深入梅州昌盛豪生大酒店、市市场监督管理局相关负责同志表示,从食材准入、全市市场监管系统靠前部署,食品分类储存 、切实保障广大考生饮食健康安全 ,
据悉,通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ,逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、全面开展中高考考点学校食堂、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。食材采购溯源、涉考食宿点食品安全专项检查工作,县两级市场监管部门统筹调配执法力量,成品留样供餐等重点环节,筑牢全程动态监管防线 。
