小贴士 ：
1、肉燕五花肉糜 、肉包肉料酒 、福建
3 、大宴
2 、太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻 ，不要过度用力 ，太平烧开水 ，肉燕香葱切成末
2 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，荸荠 、取一片肉燕皮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、盐 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，老抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，那样容易粘在一起) ，用花椒水可以去肉腥 ，也可以和其他配料一起煮 。那样成品就很容易破皮了哈。强烈推荐 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，姜粉 、也不会糊锅 ，这个可是大宴上不可缺的 。胡椒粉和荸荠碎 ，香葱 、这点是馄饨所不能比的哦 。肉糜中加入生抽 、
然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4、顺着一个方向搅拌上劲
3 、