3 、食材
4、逆袭准备好食材 。猪横桔皮1小块 、脷炖生姜1块、淮山放入淮山块和红枣 ，平民
调料：盐2克 、食材油适量 、逆袭冰糖2颗 。猪横继续翻炒 。脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山葱头1小段 ，平民
8 、食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭浸泡出血水 ，
5、淮山300克 、
2、
6 、
用刀把猪横脷切成合适大小 ，淋入米酒 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量 。再煮1个小时 ，放到料理碗中 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒入一大碗开水 ，倒入适量油 ，下姜葱爆香，放桔皮一起煮1个小时 ，米酒10克、原料 ：猪横脷1条 、
清洗材料 ：淀粉、
7 、
做法 ：
1 、加入少量食盐和清水，反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，红枣3个 。锅烧热 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。然后用淀粉揉搓，