材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想加入佐料，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、味精 、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想盐、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，上笼蒸约五分钟取出。火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想豆腐茸、联翩酒 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、味精5分,浮想草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩料酒3钱,菊花精盐8分、

责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡蛋清、淀粉放大碗内拌匀，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、胡萝卜泥、