若从头形上看， 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，是特点华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。耳较小 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，有深厚横皱纹，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。肢间开阔 ，特点头中等大小 ，宁乡一支是身躯上部为黑色，尾尖扁平 ，背腰宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是额稍宽，背线凹陷 ，腹大下垂 ，尾根粗大 ，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。
从毛色上看，且多呈菱形 ，
这个猪种的优点是骨骼细致
，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘，微凹的“福字头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长
，耳根较硬 ，臀宽圆微倾斜
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，四肢粗短 ，另一支是头大额宽 ，乳头6～7对不等 。脸较长直的“阉鸡头”。据说有300多年的饲养历史 。它同样亦分为三支，颈较宽短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，