2 、充分拌匀即可 。凉拌鸡精少许 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养撒入切碎的小菜花生碎；
8 、将糖 、简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7、姜 、肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌芝麻油少许。菠菜菠菜1把、营养糖1茶匙 、姜1小块、蒜切末；
做法 ：
1、盐少许 、
准备 ：花生切碎 ，
原料 ：金针菇1把 、捞出过凉；
3 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，醋和生抽调和均匀；
4、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，生抽1汤勺 、蒜2瓣、