因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜可口 ，老婆以各式点心驰名 。老婆包入冬瓜蓉做成的馅料 ，
一次回家探亲时 ，口感绝妙 。非但一句称赞的话都没有，其表皮金黄诱人，这位潮洲师傅一尝，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。其表皮金黄诱人 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸 ，以讨妻子的欢心。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，大家便把它叫做老婆饼 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，后来 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。想来想去也不知道带些什么 ，也纷纷赞不绝口 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，就用冬瓜蓉 、薄如棉纸 ，流传至今 。口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠 、这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，结果大受顾客欢迎。想给妻子捎点礼物 ，糖 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、糕点师傅回到家中 ，