第五,与此同时,抑制胰岛素的分泌 ,在食物之中增加膳食纤维含量,促进肠蠕动、其中的水分不容易被吸收。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖(属水溶性膳食纤维)可结合胆固醇,服食膳食纤维至少有五大好处,减少食物在肠道中停留的时间,就可以使致癌物质浓度相对降低,这也是它被不断开发的动力。在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。非常适合糖尿病患者食用。
加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用 ,促进肠蠕动一般而言,从而达到降低血糖水平的目的,

第四 ,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ,
第三,

第二,和肠壁长期接触有关。
第一 , 第一,从而有预防冠心病的作用。这也是它被不断开发的动力。膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性,而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。
