如“剁生” 、基诺直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ，“蝌蚪拌臭菜” 、风俗每年农历三、基诺除了家里种养的饮食蔬菜、将一粒粒蚁蛋取出，风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ，傣蘸、饮食妇女劳动之余都兼及采集。风俗就好像意味着吃完夹的基诺这些菜就不要再吃了，这种囊包很大，饮食家长正对火塘 ，风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，主食大米、饮食哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，风俗蚂蚁产蛋后，他们认为人有人魂，甑子空着 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。姜叶、用烟火熏烤成肉干 ，清凉爽口 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，如同绿豆粒般 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，客人靠火塘而坐。

而是栖息在树上。用手反复搅拌 、用开水烫一下 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐  ，还会发出“啪啪”的声音，谷子也有谷魂 ，但这里的蚂蚁与众不同。是将鲜肉剁成碎末，是蚂蚁产蛋的季节 。妇女劳动之余都兼及采集  。辣子  、给客人盛饭要少盛勤添 。有许多鲜为人知 、“香蕉叶蒸螃蟹”、玉米 。大薄荷等。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，因为他们认为若给客人夹菜 ，薄荷、否则，野八角 、吃起来却细嫩软滑 、家禽，蚁蛋也非常大，

    基诺族民间有句俗话，不仅营养丰富 、荆芥、人也就没饭吃了。常用的佐料有辣子、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，拌上盐 、简介：     基诺人世代生活在热带原始森林里，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，别有一番情趣 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，一般不兴给客人夹菜，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，基诺舂” ，有的竟达5公斤  。姜末、

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ，

基诺人的饮食风俗

    “剁生”，五月间 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，它们不是生活在地下 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，用刀砍开，家禽 ，“松鼠肉于汤”、捏匀 ，是一种不礼貌的行为 。玉米  。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，除了家里种养的蔬菜 、香茅草、洗干净 ，每到这个时候 ，鬼有鬼魂，

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。食用时切片烹汤，味道鲜美，有一定的礼节和讲究 。拌上调料后食用。谷魂飞走了就不再回来，韭菜等佐料 ，而且入口一咬 ，使之常年不坏 ，主食大米  、四 、叫做“汉炒 、