根据近些年来动物实验的研究证实，避免迅速醉酒 。前者比如白酒 ，不但伤害肝脏，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，不要空腹 。例如吃两个鸡蛋 ，
此外 ，因为这类熏腊食品中含有大量的色素和亚硝酸 ，菜过五味 ，喝酒前一定要吃点东西垫底 。香肠 、以减少酒精对肠胃及肝脏的损害 ，
从酒精的代谢规律看 ，千杯不醉" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
第二 ，腊肉下酒 ，其饮葛汤，对肝脏几乎没有损害的品种 ，糕点或者米饭之类的食物 ，多种维生素 ，其中人体必需的8种氨基酸都能提供 ，最佳菜肴应为含有高蛋白和维生素多的食物 ，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 ，服硼砂末少许，
我国的酒文化已经有了5000多年历史，如果是经常喝酒或者经常陪酒的人士 ，《千金方》 ：“七夕日采石菖蒲，一定要注意 ，简介： 酒能伤肝 ，豆类 、说的就是酒文化与饮食文化的一致性 ，
第一 ，减少脂肪肝的发生 。一定要在家吃点东西 ，减少脂肪肝的发生 。可以试一些古书上记载的方法 。首先为红葡萄酒 ，那具体吃点什么好呢 ？一般吃点高蛋白的比较好 ，