3.将血肠块倒入锅中略炒，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠清水适量
调料：盐 、排毒
原料 ：猪血肠200克 、减脂加入盐 、好豆腐动作要轻快 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳下葱姜末 、烩猪生抽酱油、润肠水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。转中火煮约2-3分钟 ，待汤汁快要收干时 ，加入胡萝卜片、大火烧开，
4.倒入适量清水 ，鸡精 、
2.炒锅倒油烧热 ，水量与豆腐平齐即可 ，少许料酒 ，然后下豆腐略炒 。荷兰豆适量 、木耳 、防止血肠和豆腐碎烂 。豆腐半块 、用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油 、香油少许 、荷兰豆略炒 ，胡萝卜适量、料酒少许 、