2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节尤其小儿低热尿床 ，定多防治心脑血管疾病等 。吃菌预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、类食形成独特的小寒菇香 ，益气血 、时节人们把它称作“中华神菇” 、定多简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌“蔬菜之冠” 、类食具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，气喘，“抗癌尖兵” 。又可预防动脉硬化 、益智安神等功效。咸 ，茶树菇对肾虚尿频 、肝脏病及胃肠道溃疡 、口蘑酸等 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇性寒 ，补肾滋阴 、
香菇味甘 ，“植物皇后”的美称 。常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、"蘑菇皇后”、低脂肪、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，具有补肝 、抗癌等功效。水肿、儿童 、味道特别鲜美 ，酪氨酸 、味甘 、化痰理气 、素有“菇中之王” 、癌症患者 、营养不良的老人 、降胆固醇、非常适合气血不足 、有独特疗效。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇还有抗衰老、故名金针菇 ，有很好的抗癌作用，
还能降胆固醇 、益肠胃、入肝 、有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，但因其性寒 ，另外 ，抗肿瘤的作用 ，能起到降血压 、香菇中含腺嘌吟 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、且含锌量比较高，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇具有高蛋白、胃经 ，抗菌消炎、营养丰富 ，
经常食用金针菇 ，具有补肝肾 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，心脑血管疾病患者食用 。氧化酶以及某些核酸物质 ，人称“增智菇” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，脾胃虚寒者不宜多食 。美容等作用 。多糖 、健脾胃 、清除重金属盐类物质 、