果脯 、果汁简介：     在生产果汁过程中 ，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果以及某些进食不便的果汁病人  ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替只是水果果汁饮料而已！水果罐头 、果汁

代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的  。营养破坏越多 。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。如果在家中存放几小时 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，且存放时间越长，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。但因为它无法密闭保存 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，因此．即使是纯果汁，

果汁不能代替水果

    除果汁外，营养损失更大，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，当然，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，