自酿装进干净 、葡萄添加一半糖,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄  、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、让葡萄皮、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄密封  ,自酿室温下保存;

  7、葡萄20天左右,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、捞出,沥干水分,搅拌均匀;

  6 、果肉和种子分离  ,冲洗 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、全部留用;

  5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、看瓶内没有气泡产生 ,彻底晾干水分;

  4 、无水无油的玻璃瓶子里 ,