5 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2、上备受欢糖 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭魔芋 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢
3 、下饭蒜薹 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢胡萝卜 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅，
材料 ：土豆500克 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、沥干待用，
放入蒜片 、土豆切片用清水清洗2遍，洗净锅入油 ，另外炸的时候火不要太大，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、魔芋 、